Seitan naturale

Seitan naturale

  • Vegano
  • Biologico
  • Fresco
Quantità
200g

Ingrediente fondamentale per molte ricette vegane e vegetariane, il seitan è un impasto altamente proteico ricavato dal glutine del grano tenero o di altri cereali come il farro e il khorasan (frumento tetraploide). Considerato uno dei migliori sostituti vegetali alla carne rossa e ha il vantaggio di presentare una bassissima percentuale di grassi, di non contenere colesterolo e di essere facilmente digeribile, motivo per il cuoi sempre più persone si stanno appassionando a questo prezioso alimento.

  • 100% Naturale
  • Ricco di proteine
  • Fonte di fibre
  • Meno grassi

Ingredienti principali

  • Glutine

Allergeni

  • Soia
  • Cereali contenente glutine
  • Latte
  • Senape

Valori nutrizionali

Valore energetico
kJ 486 / kcal 115
Grassi
1,7 g
Di cui acidi grassi saturi
0,3
Carboidrati
1,8 g
Di cui zuccheri
0,0 g
Fibre
1,5 g
Proteine
22,4 g
Sodio
-
Sale
0,6 g

Conservazione

  • Fresco

Preparazione

  • In padella: 5 minuti